Vina chocalan

dégustation de vin offert par le vignoble de Chocalan aux serveurs de Santiago afin de faire la promotion de leur vin par la suite... enfin un point positif à faire serveur!
Tous les mois, ils organisent une visite afin de montrer la vigne et faire déguster leur vin pour une vingtaine de serveurs.
Nous voilà donc partis à 10h tous en bus en route vers Chocalan qui se trouve à 1h30 de Santiago. Seb est avec moi, mon patron l'a fait passer comme serveur!
A peine sortis du bus, toujours un peu dans le coltard, on nous sers le coktail de bienvenue... du rosé puis du blanc! Il règne une bonna ambiance, le petit verre de vin assez matinal met tout le monde de bonne humeur, le rire facile, on discute autour d'une bonne table de fromage, tout en écoutant le guide nous conté l'histoire du vignoble.


















Suite de journée,  on part visiter le vignoble, les énormes cuves puis les caves pour terminer dans le vignes. On a de la chance, c'est le dernier jour de récolte; après la météo annonce plusieurs jours de pluie. Et là, par contre la météo elle a souvent raison! La pluie restant assez rare sur Santiago et n'étant en rien comparable au crachin breton, elle arrive à être prévue plusieurs jours à l'avance!














































On termine la visite par un petit tour dans les vignes. On marche une dizaine de minutes pour arriver au milieu de nul part où nous attendaient sur une grande table de banquet, le fameux vin rouge de chocalan, empanadas et barbecue! On nous fait goûter des grands crus de Merlot, Cabernet sauvignon et Syrah. C'est aussi l'occasion de rencontrer du monde. On fait d'ailleurs la connaissance d'Eduardo, mexicain, que l'on ne quite plus depuis!


















On repars dans l'après-midi, les lèvres un peu violettes, le sourire, l'estomac et la tête bien remplis. Les propriétaires nous tendent à chacun un petit sac... surprise! en cadeau, pour chacun une bouteille de Merlot reserva!  
Une bonne journée tout frais payé bien agréable!